煎雞翅的做法

喜歡吃煎雞翅的朋友，其實可以在家自己動手做煎雞翅，因為煎雞翅的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的煎雞翅比起來，自己做的煎雞翅又健康，吃起來更放心。

煎雞翅食材介紹

主料：

雞翅(6只) 姜(2片) 蒜(2瓣) 油(適量) 白芝麻(適量) 醃肉料：() 雞精(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 八香粉(適量) 料酒(適量) 生抽(適量)

煎雞翅的做法步驟:

1.準備好材料

2.雞翅洗淨前面用刀切兩刀

3.後面也切兩刀，這樣醃制時更加入味

4.依次切好所有的雞翅，姜、蒜切碎備用

5.雞翅加入姜蒜末、生抽、雞精、鹽、胡椒粉、八香粉、料酒抓勻醃制三小時以上，有時間可以提前一夜醃制冷藏一夜更加入味

6.平底鍋倒入適量的油燒至六七成熱時放入雞翅小火煎至金黃色，（雞翅放入時記得把醃料去掉）

7.翻另一面小火煎至金黃色，其間記得輪流翻面小火煎至熟透即可關火

8.擺放在盤上，撒上白芝麻即可食用

9.成品圖