蠔油海鮮菇的做法

喜歡吃蠔油海鮮菇的朋友，其實可以在家自己動手做蠔油海鮮菇，因為蠔油海鮮菇的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的蠔油海鮮菇比起來，自己做的蠔油海鮮菇又健康，吃起來更放心。

蠔油海鮮菇食材介紹

主料：

海鮮菇(400克) 胡蘿蔔(半根) 辣椒(1個) 蒜(2瓣)

輔料：

油(適量)蠔油(適量) 鹽(適量)

蠔油海鮮菇的做法步驟:

1.海鮮菇清洗乾淨、切段

2.胡蘿蔔去皮切片、辣椒去籽切段、蒜去衣剁碎

3.海鮮菇焯水、撈起瀝乾

4.熱鍋放油、放蒜爆香、放胡蘿蔔、辣椒、炒斷生

5.放海鮮菇、炒勻

6.放鹽、蠔油、炒勻即可

7.成品