麥飯的做法

食材介紹

大米1碗 麥仁1碗  青豆適量  火腿適量  醬油適量 食鹽適量 油適量  蔥適量

麥飯的做法步驟:

1.一碗麥仁提前一晚上泡好

2.青豆也提前泡好洗乾淨

3.多種豆乾提前切成小丁

4.火腿切成小粒狀

5.鍋燒熱，倒入一點油

6.放入一點小蔥和火腿先煸炒

7.加入青豆翻炒到熟

8.加入切好的豆乾

9.根據口味加入醬油

10.加入一點食鹽調味

11.把麥仁瀝乾水分，加入進去

12.加入淘洗乾淨的大米

13.加入高出米平面半個指節的水，蓋上蓋子小火燜煮

14.十五分鐘之後米完全吸收水分停火，燜一會兒就可以啦！