東北一鍋出的做法

東北一鍋出是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說東北一鍋出的做法步驟，看看東北一鍋出怎麼做既美味又好吃。

東北一鍋出食材介紹

主料：

五花肉(500克) 乾豆角(適量) 土豆乾(適量) 粉條(適量)

輔料：

油(適量)八角(適量)花椒(適量)蔥(一根)蒜(5瓣)冰糖(一小塊) 生抽(適量) 老抽(適量) 鹽(適量)

東北一鍋出的做法步驟:

1.豆角乾，土豆乾提前一天用清水泡好

2.五花肉切小塊。

3.炒鍋冷水下入五花肉，燒開後撇去浮沫後撈出。

4.炒鍋放適量油，加冰糖，熬成紅棕色，放入五花肉炒至上色後，放入八角花椒，繼續翻炒出油

5.炒好的五花肉，加入切好的蔥，蒜，然後，加適量的老抽，生抽

6.直接把豆角乾和五花肉，一次加夠量了清水，大火燒開後，改小火慢燉。

7.大約十五分鐘後，再加入土豆乾，和粉條，小火慢燉，再次二十分鐘左右

8.大火收汁，加鹽後，起鍋裝盤即可！