煉豬油的做法

煉豬油怎麼做好吃？家裡學做煉豬油需要哪些食材？愛料理的小編為您提供煉豬油的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的煉豬油的做法。

煉豬油食材介紹

主料：

豬脂肪( 兩斤)

煉豬油的做法步驟:

1.油脂切細，一定要去皮

2.煉油的鍋一定要洗乾淨

3.把豬脂放入鍋里

4.剛開始攤開受熱翻炒幾下

5.炸至出油後就可以不用頻繁翻它，用中大火，偶爾翻個面，

6.炸至差不多時火就可以關小點，避免火大油會有焦味

7.最後把油渣子撈起，油晾至涼後找一個乾淨的瓷碗或罐子裝好放到陰涼處。

8.色澤金黃的豬油。

9.這是冰箱冷藏後的效果，變成白色的膏狀了，非常好看