荷葉粉蒸肉的做法

如何做荷葉粉蒸肉好吃？其實荷葉粉蒸肉的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做荷葉粉蒸肉的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會荷葉粉蒸肉的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

荷葉粉蒸肉食材介紹

主料：

五花肉(300克) 荷葉(半張)

輔料：

蔥(適量) 蒸肉粉(100克) 生粉(1大勺) 鹽(少許)

荷葉粉蒸肉的做法步驟:

1.準備好材料，豬肉切成小塊。

2.五花肉用生粉，少許鹽拌勻醃制十分鐘。

3.倒入蒸肉粉，攪拌均勻，使 每一塊肉都均勻的裹上粉。

4.荷葉用水浸泡一會，泡軟後晾乾，把肉鋪在荷葉上面。

5.荷葉兩邊向中間對折，包好。

6.放入鍋內，大火蒸30分鐘即可，如果肉多蒸的時間就延長點。最後灑上蔥花即可。

小貼士：

一般蒸肉粉已經有咸味，醃肉的時候不要放太多鹽，一點點就可以了。