茄汁豆腐的做法

茄汁豆腐食材介紹

主料：

豆腐(500g)

輔料：

油(適量) 鹽(適量) 番茄沙司(適量) 蔥花(適量)

茄汁豆腐的做法步驟:

1.準備食材：豆腐、番茄沙司。

2.豆腐切小塊備用。

3.鍋中放油燒開，放入蔥花爆香。

4.再倒入豆腐翻炒。

5.撒上適量鹽調味。

6.再加入番茄沙司，翻炒均勻

7.加入適量清水，蓋蓋燉一會。

8.待湯汁呈紅色濃稠，即可關火。

小貼士：

番茄沙司按照自己的口味添加。

喜歡番茄沙司的味道，所以只簡單的放了點鹽。

加一個番茄一起炒更好。