什錦糯米蛋的做法

食材介紹

豆子適量 玉米適量 冬菇1個 咸鴨蛋6個 臘腸適量 馬蹄一個 糯米適量  生抽適量  香油適量

什錦糯米蛋的做法步驟:

1.購買自己喜歡的材料，不一定要按照圖上步驟，我是有什麼就加什麼的糯米泡軟，玉米，馬蹄，冬菇這些材料切小塊，洗淨備用咸鴨蛋我沒有拍，圖上是6個鴨蛋的量，如果是一個人吃，可以放少點

2.洗淨之後全部倒在一起，加入生抽，香油上色增香不用放鹽，咸鴨蛋本來就咸，生抽也是有一點咸味的

3.將鴨蛋頂端敲破，口子為一個硬幣大小

4.將材料塞進去，塞滿，塞結實，如果有保鮮膜，可以用來包一下，沒有的話可以略過

5.塞好後上鍋隔水蒸半個小時，或者更長，時間自己掌控，糯米泡軟後比較容易熟

6.最後一步也是很重要的一步，記得要分享，不然容易肥^_^