啤酒醬香雞翅的做法

啤酒醬香雞翅食材介紹

主料：

啤酒(1罐) 雞翅(300g) 大蔥(1段) 姜(1段) 大蒜(1瓣) 八角(2個) 香葉(2片) 花椒粒(適量)

輔料：

油(適量)料酒(適量) 生抽(適量) 老抽(適量) 白芝麻(適量)

啤酒醬香雞翅的做法步驟:

1.主料:啤酒一罐，雞翅300克。

2.準備配料:蔥姜蒜，香葉，八角，花椒粒，白芝麻。

3.雞翅放入沸水，加少許料酒，焯去血水。

4.撈出瀝水。

5.鍋內放油，放入雞翅兩面煎黃。

6.倒入啤酒，放入蔥姜蒜，香葉，八角，花椒粒，生抽，老抽，蓋上蓋子，小火煮10分鐘。

7.最後收汁，擺入盤中，撒上白芝麻。

8.盛盤。