咖喱小龍蝦的做法

食材介紹

龍蝦150g 胡蘿蔔少許 料酒1勺 鹽2勺 大蒜2瓣  洋蔥半個  咖喱粉2大勺 炒菜火麻油一大勺  牛奶適量

咖喱小龍蝦的做法步驟:

1.我用的是冷凍的龍蝦尾，處理乾淨的，直接解凍即可

2.我用的是冷凍的龍蝦尾，處理乾淨的，直接解凍即可

3.熱鍋熱油，爆香少許蒜末後，炒香咖喱粉

4.熱鍋熱油，爆香少許蒜末後，炒香咖喱粉

5.加少許料酒、鹽，翻炒均勻

6.加少許料酒、鹽，翻炒均勻

7.盛盤入碟

8.淋上一點炒菜火麻油

9.鮮香美味