土豆臘腸燜飯的家常做法

    今天的午飯是簡單的燜飯~~ 一根臘腸、一個土豆、一個雞蛋、一碗米飯、一杯水、一個蘋果`````一個人`````也要好好吃飯喲~~~

    咸甜的臘腸、軟糯的土豆，和清香的米飯交織在一起，再加上爽脆的荷蘭豆，口感豐富極了~~對了，還有雞蛋呢，美味又不失營養喲~~

    土豆臘腸燜飯材料：大米150g 、臘腸1根 、土豆200g 、荷蘭豆20g 、雞蛋1個

    調料：生抽1茶匙 鹽少許

    土豆臘腸燜飯的做法

    1.大米淘洗乾淨後，放入電飯煲內，按煮飯鍵開始煮飯

    2.臘腸切片，土豆去皮切丁

    3.鍋里燒熱油，依次放入臘腸、土豆拌炒

    4.拌炒至土豆變色呈透明狀後，調入生抽和少許鹽調味

    5.接著打開電飯煲，將土豆和臘腸鋪在米飯上，蓋上蓋子，繼續煮飯程序

    6.煮飯的時候分別將荷蘭豆焯至斷生、雞蛋煮熟

    7.焯熟的荷蘭豆切絲，雞蛋去殼對切

    8.煮飯程序結束後繼續悶5-8分鐘後再打開蓋子

    9.將荷蘭豆絲放入，並用飯勺翻拌一下

    10.盛出，擺上雞蛋即可

    土豆臘腸燜飯食材搭配小提示

    大米和蘆筍能一起吃:二者同食，營養價值提高不少，對促進兒童成長有積極作用

    雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。

    土豆的吃法

     土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產國。，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。