糖霜花生的做法

食材介紹

紅皮花生(400克),糖(100克),澱粉(30克),水(100克)

小零食~糖霜花生的做法步驟

1. 準備好食材

2. 把鍋燒熱，下入花生。

3. 小火炒制花生飄出香味，外皮開裂，盛出

4. 把糖和水倒入鍋中，中火燒開。

5. 轉小火熬制糖漿濃稠，要用鍋鏟不停的攪拌哦！

6. 把花生倒入快速拌勻

7. 撒上澱粉，澱粉要分多次撒進去

8. 快速翻勻即可

小貼士

如果想糖霜多一些，把白糖的用量增加50克