焗芝士土豆泥的家常做法

    芝士焗土豆泥是一道美味的菜餚，做法簡單,，芝香濃郁，看著可以拉出絲的芝士滿足感瞬間爆棚，受大眾尤其是小朋友的喜愛，還可根據個人口味加入培根、火腿等，是非常基礎的烤箱美食哦！

    焗芝士土豆泥

    食材：土豆一個、洋蔥半個、黃油少許、馬蘇里拉奶酪適量

    焗芝士土豆泥的做法

    1、土豆切片、洋蔥切丁備用。

    2、熱鍋融化黃油，再下入洋蔥煸至半透明。

    3、把土豆片裝入扁平的盤中，放入蒸烤箱中層。水箱裝滿水，選擇純蒸功能，（用蒸鍋也可以）溫度100度，時間10分鐘，按“開始鍵”啓動。

    4、蒸好的土豆片，用搗泥器壓成泥。

    5、倒入炒好的洋蔥碎混合均勻。

    6、取出烤碗，倒入土豆泥，表層均勻地鋪滿馬蘇里拉奶酪。

    7、選擇純烤功能，將烤架放入烤箱中層，溫度130度，時間15分鐘。

    8、馬蘇里拉奶酪融化至金黃色即可。

    焗芝士土豆泥做法小貼士

    1、根據個人口味可加入黑胡椒碎，攪拌均勻食用。

    2、如果沒有烤碗可用錫紙包裹烤熟，換種方式吃土豆，味道好極了。

    3、土豆泥中還可加入熟的玉米粒、豌豆粒，火腿粒等，口感更豐富。