鶉蒸年代的做法
來源:愛料理 分類:閩菜 時間:2024-03-09 00:42:19
鶉蒸年代,其實就是鵪鶉蛋蒸肉末,但是用鶉蒸年代,這道菜瞬間高大上啦!這個菜名可是在萬能的朋友圈徵集後選用的!希望我們永遠都能保持一顆“純真”的童心,未來生活會更精彩!!!
主料
鵪鶉蛋7個 豬肉末50克
輔料
鹽適量 醬油適量 胡椒粉適量 胡蘿蔔適量 小蔥適量 枸杞子適量
鶉蒸年代的做法
1.準備材料;
2.將胡蘿蔔、小蔥切丁;
3.將切好的胡蘿蔔、小蔥加入裝有肉末的碗中,加入適量鹽、適量醬油,適量胡椒粉;
4.順著一個方向攪拌3分鐘;
5.將勺子均勻地擺放在盤子中,然後在每個勺子中,加入適量肉末;
6.依次在每個勺子中打入一個鵪鶉蛋;(如圖)
7.送入蒸箱中層,長按開機鍵,進入默認烹飪選擇蛋類,然後按啓動鍵,開始烹飪,聽到蜂鳴聲時,就說明蒸好啦!(家裡沒有蒸箱的就用蒸鍋蒸20分鐘即可!)
8.出爐,不錯吧!
烹飪技巧
家裡沒有蒸箱的就用蒸鍋蒸20分鐘即可!
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