芹葉雞蛋餅的做法

有了電餅鐺，各式早餐餅總會出現在我家上桌上，這一款芹葉雞蛋餅也是。你摘下的芹菜葉還會掉丟麼？加點麵粉，雞蛋，就是一份健康早餐餅哦。

食材介紹

主料：麵粉(200克) 芹菜葉(25克)  輔料： 雞蛋(2只) 水(250ML)  鹽(2克)

芹葉雞蛋餅的做法步驟:

1.芹菜葉摘洗後切碎。

2.備好麵粉，普通麵粉或高筋麵粉皆可。

3.麵粉中打入雞蛋，加入鹽。

4.加入清水和勻之後再放入芹菜葉拌勻。

5.電餅鐺通電預熱。

6.預熱後，按薄餅菜單鍵。可以涮少許油，放入面糊，攤開。

7.做好的芹菜葉雞蛋餅，配上自己喜歡的醬蘸著吃。

小竅門：

1、面糊不能太稀。拌好之後可以放一會兒，更有筋度。2、調料隨意，還可以加入些蝦皮，或火腿丁。