毛豆螃蟹花菜羹的做法
來源:愛料理 分類:魯菜 時間:2024-04-16 07:47:16
菜菜來了,吃飯飯吧。。。
主料
花菜210克 螃蟹345克 毛豆80克
輔料
油3湯勺 水淀粉適量 味精0.5勺 鹽1.5勺
毛豆螃蟹花菜羹的做法
1.食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水淀粉
2.將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
3.燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.隨後,加適量的清水煮開。
5.接著,合入收拾好的螃蟹翻動一下煮開至熟。
6.然後,加1.5勺鹽。
7.加0.5勺味精。
8.調味翻勻。
9.最後,加入水淀粉。
10.勾芡翻勻,即成。
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