香甜玉米葉餅的做法

雨季來臨，有點微涼的天氣里煮幾根玉米熱熱乎乎的吃著挺舒服，我們買玉米回來的時候，總要拔下不少玉米葉扔掉，其實玉米葉是挺好的食材，我今天做的餅有點像粽葉那樣的用法，用玉米葉包裹出的玉米面餅也有了別樣的香味，簡單易操作，日常吃點粗糧也是不錯的選擇哦！

食材介紹

主料：玉米面(適量) 糯米面(適量) 玉米葉(適量)  輔料： 白砂糖(適量)

香甜玉米葉餅的做法的做法步驟:

1.首先準備好新鮮的玉米葉洗淨待用

2.取適量的玉米面和糯米面，根據具體的食用人數添加，玉米面和糯米面的比例大概是1:0.3，喜歡糯一點的可以適當增加糯米面

3.一點點加水用筷子拌成雪花狀，最後和成有點稀泥狀態

4.這個狀態就行了

5.取一小塊玉米面按成小餅放入玉米葉

6.上下對折就可以了，玉米葉底根部有點硬，最好是剪掉，這樣好折些

7.對折面朝下放入蒸鍋，大火燒開，轉小火蒸個十來分鐘看葉子變色即可。

8.變成黃色就是熟了，趁熱吃吧，涼了容易變硬哦