來源:愛料理 分類:粵菜 時間:2024-03-29 03:15:35
因為用了水晶櫻桃和黃桃,所以取名“黃水晶果醬”
食材介紹
水晶櫻桃(500g),黃桃(4只),白糖(適量),鹽(一點點),醋(3滴)
♡黃水晶果醬♡的做法步驟
1. 清洗水果
2. 去核去皮切碎,櫻桃不用去皮
3. 加水和一點點鹽(鹽可以加速水果煮爛),開始煮
4. 水果差不多煮爛了,再加白糖一起繼續煮,白糖別早放,水果會煮不爛
5. 煮至粘稠,就可以冷卻裝瓶子啦♡
小貼士
白糖別放早,水果不容易煮爛