黃瓜雞蛋餅的做法
來源:愛料理 分類:閩菜 時間:2024-01-28 23:19:38
有青菜和雞蛋,口感非常好的一款營養全面的早餐餅。
主料
麵粉200克 黃瓜1根 雞蛋2個 蔥白2根
輔料
油適量 鹽適量
黃瓜雞蛋餅的做法
1.準備所有食材
2.雞蛋打散,放入清水攪拌,放入精鹽和麵粉拌均。
3.放蔥花拌一下
4.放入黃瓜絲攪拌
5.醒制20分鐘
6.鍋中放少許油,把面糊倒鍋里抹平。
7.一面微黃翻烙另一面
8.另一面上色就可以出鍋了
烹飪技巧
這是一道簡單方便好吃的早餐,配上牛奶麥片營養全夠了。