八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

兒童們補腦的食物有哪些

來源:愛料理 分類:飲食常識 時間:2024-06-21 22:58:51

  兒童們身體正處於發育期,對於食物的需求非常注重,很多人也關心兒童的腦發育,那麼兒童們補腦的食物會有哪些?這是廣大家長們想知道的事情,多食用健腦的食物對兒童很有幫助,下面小編來介紹下兒童們補腦的食物會有哪些?

  兒童們補腦的食物會有哪些

  1、蛋類

  眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。

  2、花生

  花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

  3、鮭魚

  鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的選擇之一。

  補腦健腦四款美味怎可少

  豬腦枸髓湯

  配料:豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。

  制法:將豬腦豬髓洗淨,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠熟服食。

  功用:補腎健腦。

  雙耳燉豬腦

  配料:白木耳黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。

  制法:將黑木耳白木耳發開洗淨,豬腦洗淨同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉 至爛熟後,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味,再煮一二沸服食。

  功用:補虛健腦。

  胡龍眼雞丁

  配料:胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。

  制法:將雞肉洗淨切丁,用料酒、澱粉、醬油拌勻,鍋中熱油將蔥爆香後,下雞丁煸炒變色,而後下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等,炒至熟時,加食鹽、味精調服。

  功用:補腎健脾,養心安神。

  桂圓豬髓魚頭

  配料:桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。

  制法:將豬脊髓、魚頭洗淨,同置鍋中加清水適量煮沸後,下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米等,文火燉至爛熟後,加食鹽、味精調味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即


返回愛料理首頁