八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

冬棗太甜還能吃嗎 冬棗太甜有問題嗎

來源:愛料理 分類:飲食常識 時間:2024-07-08 20:44:25

我們都知道,冬的味道清甜可口,營養豐富,是很受歡迎的一種水果,很多人都會經常吃冬棗。很多冬棗都會很甜,那麼冬棗太甜還能吃嗎?

一般情況下,冬棗太甜最好不要吃。如果冬棗自然成熟,含糖較高,是可以放心食用的,但是,很多冬棗都是用糖精水泡過的,這樣的冬棗最好不吃。下面讓我們具體來看看吧!

冬棗太甜能吃嗎

冬棗太甜最好不要吃。

一般自然成熟的冬棗,其糖分含量高,可達25%-38%,所以口味甘甜,這個是可以放心吃的。但如果是因為冬棗未成熟,使用糖精水催熟導致口味太甜,那麼這樣的冬棗最好不要吃。

冬棗太甜有問題嗎

冬棗太甜可能有問題。

很多商家為了使青色棗子賣相更好,會用糖精水泡棗子,從而使棗子表面呈現紅褐色,很像熟透的棗子,而泡過糖精水的棗子表皮也會很甜。

冬棗太甜有危害嗎

自然成熟的冬棗,吃多了會導致糖分、熱量攝入過多,引發消化不良和腹脹等問題,但不會危害健康。但如果是泡糖精水的冬棗吃多了,導致糖精鈉攝入過多,輕則影響腸胃消化吸收,使食慾減退,嚴重者會造成急性出及多臟器損害等,引發惡性中毒。

糖精泡過的棗什麼樣

1、糖精泡的冬棗,通常只是表皮甜,而棗肉酸澀。如果糖精鈉含量多,還可能甜得發苦。

2、糖精泡過的冬棗,表皮紅色均勻整齊,通常是全紅或者青紅分界明顯。

3、糖精泡過的冬棗,表皮鬆弛有褶皺,手感較軟。摳下來的部分,有的會出現果皮與果肉分離。

怎麼避免買到糖精棗

1、一般冬棗的成熟期在10月份,想吃又紅又甜的棗子,最好等到10月底。

2、在正規的超市或市場購買棗子,一般無證攤販很可能會售賣糖精棗。

3、買棗子並不是又紅又大就好,正常的棗子表皮細膩、光滑,稍微捏一下有彈性,嘗起來水分適中,甜味平和。學會辨別自然成熟的棗子和糖精棗。

返回愛料理首頁