烤雞肉意面沙拉的做法

食材介紹

雞胸肉1塊 黃瓜半根 西紅柿半個 千島醬8g 意大利面50g  橄欖油2ml 食鹽3g  蠔油2g  老抽2ml  黑胡椒1g  料酒2ml 烤肉料5g

烤雞肉意面沙拉的做法步驟:

1.雞胸肉解凍，撕去表面的筋膜，用刀背將肉拍的鬆散一些。

2.放入2g鹽，蠔油、烤肉料、老抽和料酒。

3.攪拌均勻後至少醃制3小時，中間要翻個面。

4.預熱烤箱，上下火210度20分鐘。

5.烤好的雞肉切條，西紅柿切小塊兒，黃瓜切薄片，準備好千島醬。

6.煮意面的時候放入剩餘的1g鹽，加入少許橄欖油防粘，中大火煮8~10分鐘。

7.煮好的意面稍微過一下涼水，與剩餘食材放入碗中。

8.加入少許的千島醬。

9.攪拌均勻就可以啦~

10.再磨一點兒黑胡椒。

11.開吃吧~

12.O(∩_∩)O哈哈~