牛奶香菇的做法

香菇是我們日常生活中常見的一種食材，牛奶也是大家經常和的飲品。這兩種的營養都非常豐富，那麼這兩種食材混合到一起做出的牛奶燉香菇你吃過麼。

牛奶燉香菇

食材準備

牛奶，香菇，白砂糖。

方法步驟

1、香菇洗淨撕成小塊；

2、起鍋燒開水，香菇焯水備用；

3、燉鍋中加入牛奶，倒入香菇，小火慢燉；

4、燉至香菇熟透後，加適量白砂糖即可。

牛奶香菇湯

食材準備

香菇，洋蔥，黃油，牛奶，雞湯料，鹽，胡椒。

方法步驟

1、洋蔥切塊，香菇洗淨切塊；

2、起鍋，放入黃油，油化後倒入洋蔥；

3、中火煸炒，倒入香菇繼續翻炒；

4、香菇出水後，加雞湯料，水煮開；

5、煮開後加牛奶，轉小火煮5分鐘左右，再加鹽，胡椒調味即可。

牛奶隔燉香菇

食材準備

牛奶，香菇。

方法步驟

1、香菇洗淨切片；

2、去燉盅加入牛奶，放入香菇；

3、隔水燉煮15分鐘左右即可。

牛奶香菇的營養與功效

1、網傳牛奶燉香菇能治鼻炎，其實沒有什麼科學依據支撐；

2、可以增強人體抵抗力，預防感冒，香菇具有延緩衰老，防癌抗癌的作用。