哈密瓜怎麼吃

說起哈密瓜，葡萄乾一類的食品就會想起新疆。哈密瓜相對而言大多數人都是吃得習慣的，不過哈密瓜雖然是水果，能夠直接吃，但是我們還是可以將它烹飪成美味的菜餚，下面我們就來看看這樣的哈密瓜怎麼吃。

哈密瓜怎麼吃：哈密瓜沙拉

食材準備

蝦5只，鮮芒果半個，哈密瓜1個，黃瓜1根，火龍果半個，黑胡椒粉半匙，沙拉醬少許。

方法步驟

1、將芒果切半，划刀，取出果肉，蝦處理乾淨切段；

2、鍋中水燒開後放入蝦肉燙一下，撈出待用；

3、黃瓜，火龍果和哈密瓜去皮後切成小塊放入碗中；

4、將燙熟的蝦肉放入水果碗中，加入適量的胡椒粉，沙拉醬拌勻即可。

哈密瓜怎麼吃：哈密瓜燉牛柳

食材準備

牛柳半斤，哈密瓜300克，鹽少許，砂糖少許，植物油適量，生粉少許，檸檬汁適量。

方法步驟

1、將牛柳洗淨切成小丁，加入1匙鹽少許糖，生粉和植物油拌勻醃20分鐘；

2、將哈密瓜切成小丁，平底鍋燒熱，倒入橄欖油，中火，倒入牛柳炒熟；

3、然後 倒入哈密瓜翻炒，翻炒1分鐘關火，擠上1匙檸檬汁，裝盤即可。

哈密瓜怎麼吃：哈密瓜奶昔

食材準備

哈密瓜適量，牛奶，煉奶適量，香草冰淇淋適量，冰塊少許。

方法步驟

1、將哈密瓜去皮切塊，倒入料理機中加入牛奶打成汁；

2、冰塊打成渣，然後攪拌均勻；

3、然後將哈密瓜和牛奶攪打後粗濾一下即可。

哈密瓜怎麼吃：哈密瓜銀耳湯

食材準備

哈密瓜500克，廋肉1斤，銀耳25克，紅棗30克，油適量，鹽適量，陳皮，姜適量。

方法步驟

1、銀耳泡發，紅棗和陳皮浸泡一下；

2、然後去蒂，撕成小塊，瘦肉切成大塊加薑片焯水，瀝乾待用；

3、哈密瓜去皮去籽切成大塊，湯煲中水燒開，放入瘦肉和哈密瓜；

3、下入銀耳，紅棗，陳皮，煲煮2小時左右，加鹽調味即可。

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