八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

小吊梨湯

來源:愛料理 分類:精選菜譜 時間:2024-02-01 07:24:48

小吊湯是一種營養滋補湯品,特別是在有一些輕微的咳嗽不舒服的時候,熬煮上一碗,能潤肺止咳,讓各位舒服很多。此外它還有一些美容護膚的功效,這樣多效滋補的湯品怎麼能不試試呢。

小吊梨湯

小吊梨湯

小吊梨湯

食材準備

雪梨2斤,枸杞適量,冰糖80克,清水2000ml,銀耳100克。

方法步驟

1、將泡好的銀耳洗淨撕成小塊,雪梨洗淨切塊;

2、鍋中清水,放入銀耳煮開,轉為小火20分鐘;

3、然後放入雪梨塊,冰糖和枸杞,蓋蓋後小火煮1小時;

4、關火後盛出,趁熱飲用即可。

小貼士

雪梨要連皮一起煮,止咳潤肺的效果才好。

小吊梨湯怎麼做好吃

小吊梨湯

食材準備

雪花梨1斤,清水1000克,話梅3顆,冰糖50克,枸杞適量,銀耳20克待用;

方法步驟

1、將雪花梨洗淨,銀耳提前一小時浸泡;

2、梨子去皮,梨肉切塊,梨子皮不要丟;

3、鍋中放入梨肉,梨子皮和銀耳,加水燉煮;

4、然後放入冰糖和枸杞以及話梅,小火熬煮半小時左右;

5、吃的時候舀出梨肉和銀耳湯汁即可。

私房小吊梨湯

小吊梨湯

食材準備

雪梨2個,黑木耳少許,銀耳少許,枸杞適量,冰糖適量。

方法步驟

1、梨洗淨切塊,木耳和銀耳提前泡發撕成小朵;

2、梨切塊,木耳和銀耳放入砂鍋中煮開,轉為小火慢燉1小時;

3、最後5分鐘時放入泡好的枸杞,冰糖煮化即可。

小吊梨湯的營養功效

小吊梨湯

雪梨:雪梨能夠降壓,清肺止渴,利尿通便,開胃護肝的效果。

銀耳:銀耳具有美容祛斑,減肥清熱,健胃解毒的效果。

返回愛料理首頁