抹茶酥的做法

如何做抹茶酥好吃？其實抹茶酥的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做抹茶酥的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會抹茶酥的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

抹茶酥食材介紹

水油皮材料如下：() 中筋麵粉(75克) 水(30克) 油酥材料如下：() 低筋麵粉(50克) 抹茶(2克) 餡料如下：()

抹茶酥的做法步驟:

1.水油皮所有材料及混合揉成光滑的面團，油酥所有材料混合揉成光滑的面團。放置30分鐘（我額外還做了可可酥）

2.將豆沙分成10等分。每個20

3.將油酥包入水油皮

4.擀成長方形，擀的越好看最後的成形更好看

5.像疊被子一樣，

6.重復4，5步驟，擀成這樣放置20分鐘

7.捲成圓卷

8.切成10等份，要差不多大小

9.擀平

10.包入豆沙

11.上下火，180度，20分鐘

12.烤好啦

13.另外還做了可可酥，步驟一樣