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蔓越莓煉乳棒的做法

來源:愛料理 分類:烘焙 時間:2024-01-15 08:34:09

蔓越莓煉乳棒是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,蔓越莓煉乳棒這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下蔓越莓煉乳棒簡單的做法。

蔓越莓煉乳棒食材介紹

低筋麵粉(80g) 奶粉(20g) 甜煉乳(40g) 蔓越莓乾(10g)

蔓越莓煉乳棒的做法步驟:

1.1、準備好所有材料

蔓越莓煉乳棒的做法

2.2、將蔓越莓切成碎

蔓越莓煉乳棒的做法

3.3、軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗里,用刮刀攪拌均勻。

蔓越莓煉乳棒的做法

4.麵粉篩入碗里。用刮刀拌勻或直接用手揉成面團(因麵粉吸水性不同及溫度不同,面團可能表現出不同的軟硬度。請根據實際情況調整煉乳的用量,若面團太乾,可適當加一些煉乳)。

蔓越莓煉乳棒的做法

5.5、案板上撒薄薄一層麵粉防粘,將面團放在案板上擀開成厚度為0.3CM的面片。

蔓越莓煉乳棒的做法

6.6、擀好的面團切去不規則的邊角,成為長方形。用刀切成細條。

蔓越莓煉乳棒的做法

7.7、把細條擺放在烤盤上,放入預熱好180℃的烤箱,烤10分鐘左右,至金黃色即可。

蔓越莓煉乳棒的做法

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