黃金刺（糯米瓜子仁）的做法

黃金刺（糯米瓜子仁）是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說黃金刺（糯米瓜子仁）的做法步驟，看看黃金刺（糯米瓜子仁）怎麼做既美味又好吃。

黃金刺（糯米瓜子仁）食材介紹

麵包糠(適量)

黃金刺（糯米瓜子仁）的做法步驟:

1.取半量米杯糯米洗淨放進電飯鍋，按煮飯鍵等自動跳保溫即可。

2.趁煮飯的時間剝個瓜子仁。

3.糯米煮熟後盛出備用，再準備一個雞蛋，適量麵包糠，以及剝好的瓜子仁。

4.取適量糯米，拿一個保鮮袋揉圓團，如圖。

5.接著把揉好的糯米團先粘一次打散的雞蛋液，再沾麵包糠，然後再反復粘一次雞蛋液，再是麵包糠，重復兩次即可。

6.接下來一個個把瓜子仁裝上去，這一步需要耐心。

7.把油燒熱，一個個下去炸至浮起泛金黃色即可。

8.然後瀝乾油。

9.完成咯。