八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

玉米粥的做法

來源:愛料理 分類:精選菜譜 時間:2024-02-16 04:38:44

玉米是一種用玉米或者玉米粉熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為早晚餐食用。今天,我們就來看看玉米粥的做法有哪些吧。

玉米粥的做法

玉米粥做法Ⅰ

thinkpadt410

食物材料

玉米粉、牛奶雞蛋白糖蜂蜜

2、當水燒開後,把牛奶玉米糊倒入鍋中,不斷的攪拌。

3、用中小火慢煮五分,再打散一個雞蛋在粥裡面,邊倒邊攪拌。

4、等粥熟以後,關火,晾溫以後,倒入適量的蜂蜜或者白糖攪拌均勻即可。

2、放入鍋中加糖煮熟,撈出放涼。

3、再用不鏽鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

4、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗食用。

2、倒入玉米粉,用小火再煮五分鐘,並不停的攪拌,直至變稠。

3、將煮好的粥倒入碗中,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼後即可食用。

2、糯米先浸泡半個小時,泡軟。

3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水,喲美好攪拌機打成玉米糊。

4、將玉米糊連帶渣一並倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。

5、用小火煮半小時,在煮的過程中,邊攪拌邊煮,防止煮糊,再燜40分鐘左右即可。

返回愛料理首頁