老式蛋糕的做法

老式蛋糕是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說老式蛋糕的做法步驟，看看老式蛋糕怎麼做既美味又好吃。

老式蛋糕食材介紹

低筋麵粉(120克) 細砂糖(80克) 玉米油(12克)

老式蛋糕的做法步驟:

1.準備好所需食材。

2.雞蛋打入容器中，加入細砂糖。

3.打發至提起打蛋器落下的蛋液紋理不容易消失。

4.分兩次篩入低筋麵粉。

5.輕盈快速的翻拌均勻。

6.再倒入玉米油。

7.繼續翻拌均勻。

8.烤箱165度預熱，把紙杯放入六連模具中。

9.倒入面糊至紙杯的八九分滿。

10.撒上適量芝麻。

11.放入烤箱中層，上下火165度烤20分鐘左右。

12.取出烤好的蛋糕。

13.成品圖。