原味司康的做法
來源:愛料理 分類:烘焙 時間:2024-01-24 21:32:45

原味司康怎麼做好吃?家裡學做原味司康需要哪些食材?愛料理的小編為您提供原味司康的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的原味司康。
原味司康食材介紹
低筋麵粉(100克) 泡打粉(4克) 蛋液(15ml) 鹽(1克)
原味司康的做法步驟:
1.取一顆雞蛋

2.用叉子打散

3.將麵粉,泡打粉,鹽混合過篩

4.加入白糖和軟化好的黃油(我一時找不到白糖用紅糖代替了)

5.用手搓成粗玉米粉狀

6.加入牛奶和蛋液

7.揉出面團,揉成團即可,不要過度揉捏

8.將面團用擀麵杖擀開

9.用模具壓出形狀,塗上蛋液,烤箱200度烤20分鐘左右即可

10.做好的司康放涼即可,可搭配奶油或者果醬食用,我用的是香蕉醬




