西葫蘆糊塌子的做法

如何做西葫蘆糊塌子好吃？其實西葫蘆糊塌子的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做西葫蘆糊塌子的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會西葫蘆糊塌子的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

西葫蘆糊塌子食材介紹

普通麵粉(130克) 鹽(適量)

西葫蘆糊塌子的做法步驟:

1.準備好以下食材

2.把西葫蘆洗乾淨，擦乾西葫蘆表面的水份，然後拿刨刀刨成細絲

3.西葫蘆絲加入適量的鹽攪拌均勻，靜置15分鐘左右，有水份並且變軟就可以了

4.打入雞蛋攪拌均勻

5.加入麵粉攪拌均勻

6.調制好的面糊再靜置10分鐘左右

7.開小火，平底鍋刷油

8.倒入一半的面糊快速推開

9.借助鍋鏟將面糊推平

10.煎好一面再翻過來煎另外一面，兩面煎黃即可

11.這個量一共做了兩張餅