花式酥皮點心的做法

花式酥皮點心是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，花式酥皮點心這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下花式酥皮點心簡單的做法。

花式酥皮點心食材介紹

水油皮材料～() 中筋麵粉(160克) 玉米油(50克) 清水(60克) 油酥材料～() 中筋麵粉(110克) 玉米油(55克) 豆沙餡(適量)

花式酥皮點心的做法步驟:

1.水油皮按照配料表放入容器，和成面團

2.油酥按照配料表放入容器和成面團，都和好後蓋保鮮膜醒20分鐘

3.醒好後分成相同的等份

4.拿一個水油皮按扁後

5.包裹油酥，千萬不要漏酥

6.擀成長舌狀

7.捲起

8.都做好後蓋保鮮膜醒20分鐘，醒好後再擀長再捲起

9.再蓋保鮮膜醒20分鐘

10.時間到拿一個中間壓一下

11.兩頭按照這個手法做

12.擀成圓面片

13.中間放入豆沙餡

14.捏成五角形

15.分別在每一條邊上剪三下

16.再分別把最上邊的向上折並壓實中心

17.五條邊折好的樣子

18.再把其中的第三條和相鄰的第二條捏和

19.每個都這樣做，做好的樣子

20.拿起來在每個角上再剪一下

21.剪好後，在下面斜著向上減掉一個角，成下圖這個樣子

22.按照這個手法做好全部成品

23.都做好後，烤箱180度預熱好後，將烤盤放入烤箱中層烤25分鐘即可

24.烤好後非常漂亮

25.還可用果醬點綴花心更加漂亮