奶油花生醬餅乾的做法

奶油花生醬餅乾是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享奶油花生醬餅乾做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的奶油花生醬餅乾香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

奶油花生醬餅乾食材介紹

低筋麵粉(100克) 淡奶油(65克) 花生醬(45克)

奶油花生醬餅乾的做法步驟:

1.成品圖

2.準備好需要用到的食材和工具，食材需精准稱重

3.白糖放入淡奶油中

4.用電動打蛋器打發至蓬松狀態

5.加入花生醬

6.繼續打發至柔滑狀態

7.一次性篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌均勻

8.用手揉成面團，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鐘

9.面團冷藏好後取出，搓成大約12克一個的小圓球形

10.烤盤鋪上吸油紙，搓好的面團依次擺放在烤盤上（此時烤箱上下管180℃預熱）

11.用叉子輕輕按扁，出現花紋即可，不用太薄

12.放入烤箱中層，上管180℃，下管160℃，烤15分鐘（這是我家烤箱脾氣，時間和溫度僅供參考）

13.注意觀察餅乾上色情況，餅乾變色即可

14.香噴噴的花生醬餅乾就可以吃了

15.成品圖