家常壽司的做法

家常壽司是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。家常壽司樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

家常壽司食材介紹

海苔片(3張) 壽司醋（或蘋果醋）(適量) 沙拉醬(適量) 火腿腸(1根)

家常壽司的做法步驟:

1.把黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切成條狀，用平底鍋放少許油煎一下待用

2.把雞蛋打入碗里，加少許鹽攪拌，用平底鍋攤成蛋餅，涼後切成條狀待用

3.米飯煮好稍微放涼，然後加蘋果醋攪拌均勻，所有準備工作做好，就可以開始做了

4.把一張海苔放在捲簾上，上面鋪上米飯，四周邊緣留出一些空白，把米飯輕輕壓緊，灑上肉鬆，將材料靠邊鋪在米飯上，最後擠上沙拉醬，留一段米飯的距離，兩手抓起簾子慢慢卷過去

5.卷的時候一定要壓緊，卷好以後固定幾分鐘再取出簾子

6.卷好的壽司，切壽司的時候，壽司刀上沾一點水，刀要鋒利，快速切下去，留1.5釐米左右

7.擺盤

8.成品圖