獼猴桃曲奇餅乾的做法

喜歡吃獼猴桃曲奇餅乾的朋友，其實可以在家自己動手做獼猴桃曲奇餅乾，因為獼猴桃曲奇餅乾的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的獼猴桃曲奇餅乾比起來，自己做的獼猴桃曲奇餅乾又健康，吃起來更放心。

獼猴桃曲奇餅乾食材介紹

低筋麵粉(115g) 獼猴桃乾(40g) 全蛋液(15g)

獼猴桃曲奇餅乾的做法步驟:

1.獼猴桃乾切丁備用

2.黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發

3.加入全蛋液攪拌均勻

4.加入切好的獼猴桃乾攪拌均勻

5.加入低筋麵粉拌勻

6.揉成面團

7.放入模具中塑性，放到冰箱冷凍一個小時

8.取出後切片，放入烤盤中

9.烤箱160度預熱，20分鐘即可

10.上色後記得蓋上一層錫紙，不然上色過度就不好看了

11.再來一張近景圖