豆餡包的做法

豆餡包怎麼做好吃？家裡學做豆餡包需要哪些食材？愛料理的小編為您提供豆餡包的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的豆餡包。

豆餡包食材介紹

酵母粉(適量) 桂花豆餡(1包) 水(適量)

豆餡包的做法步驟:

1.準備食材桂花豆餡1包備用

2.將麵粉放入盆中，按照麵粉量加入適量的酵母粉，在慢慢倒入適量溫水活成面團。

3.用保鮮膜蓋住面團放在溫暖處等待發酵。

4.將手指插入以發酵的面團中，手指孔不回縮說明面以發好。

5.將發好的面團放在案板上揉成光滑狀態，靜待10分鐘。

6.把面團均勻的分開，分成大小適中的小面團。

7.豆餡包打開做出大小合適的餡料，如盤子中的形狀。

8.取出小面團擀成餃子皮一樣的形狀，稍微厚一些

9.將餡料放在上面做成包子的樣子，把有褶皺的一面放在下面團成圓形。

10.做好的樣子，表面是不是和饅頭一樣，我一般會給它按平一些。

11.全部做好以後在面板上放置20分鐘左右，等待2次發酵。

12.將發酵好的豆餡包放入鍋中，水開以後蒸大約20分鐘關火，過5分鐘揭鍋即可，看成品出爐了。

13.剛出鍋家人就都搶著吃上了，平時飯量特別小的婆婆晚餐吃了2個，連說好吃極了。