橙香蛋糕塔的家常做法

　　蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象徵，有否想過用小巧精緻的蛋糕塔來代替傳統的蛋糕?既時尚又可愛，還可以堆疊成不同造型，整個風格都變得與眾不同。

　　清香的橙汁混搭綿滑的奶油蛋糕，總給人幸福甜蜜的感覺。熱愛甜食的你們，有被吸引住了嗎?

　　材料：

　　海綿蛋糕片3片、橙子(橙汁)1個(50克)、淡奶油150克、吉利丁片1片、糖粉15克

　　操作步驟：

　　1、淡奶油加糖粉打發好備用

　　2、橙子榨出汁，加入吉利丁片，隔熱水融化攪勻

　　3、將橙汁跟打發好的奶油混合攪勻

　　4、用圓形模具壓出小蛋糕圓片，如圖

　　5、然後模具底部先放一片蛋糕片，再倒入適量淡奶油

　　6、接著放蛋糕片，再放奶油鋪滿

　　7、最後放入冰箱冷藏半小時至凝結即可;有一個最面上為橙色的是放了橙汁加吉利丁

　　成品欣賞