來源:愛料理 分類:蛋撻 時間:2024-02-07 03:46:27
食材:蛋撻皮10個、桂圓肉60克、雞蛋2只、牛奶70克、綿白糖10克、煉乳、低筋麵粉5克
做法:(1)將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。
(2)隨後,加入牛奶、加入綿白糖、擱入2勺煉乳、加入低筋麵粉拌勻。
(3)接著,用油格過濾。
(4)然後,將蛋撻皮置入烤盤中,擱入桂圓肉、用勺子舀入牛奶蛋液。
(5)最後,烤箱預熱,175度烘烤40——45分鐘,即成。