鴛鴦甜花卷的做法

鴛鴦甜花卷怎麼做好吃？家裡學做鴛鴦甜花卷需要哪些食材？愛料理的小編為您提供鴛鴦甜花卷的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的鴛鴦甜花卷。

鴛鴦甜花卷食材介紹

南瓜泥(200克) 細砂糖(30克) 溫水(適量) 硣母(5克) 白麵團：() 溫水(適量) 細砂糖(30克) 硣母(3克) 餡：() 細砂糖(適量) 玉米油(適量)

鴛鴦甜花卷的做法步驟:

1.把硣母放入適量溫水中化開，把南瓜泥隔水用保鮮膜蒸熟壓成泥，放入500克麵粉中揉成面團，溫水不要太多喲，蓋上保鮮膜發硣至原來的兩倍大

2.把白麵材料也揉成光滑面團發酵至原來的兩倍大

3.把發硣好的面團取出排氣揉勻

4.去一個面團擀成薄片抹上玉米油撒上適量細砂糖，然後捲起

5.然後把黃色面團擀成薄片抹上玉米油撒上少許糖

6.然後捲起來切去兩頭多餘的

7.然後把白麵團和黃面團切成大小一致的小麵條

8.然後取一個黃的一個白的，兩個疊在一起

9.用筷子在中間壓一下

10.然後用手捏住兩頭反向擰8字，收口捏緊

11.依次做好剩下的花捲髮硣至原來的兩倍大

12.冷水上鍋蒸25分鐘關火燜5分鐘，出爐

13.美美滴