玉米油版花生酥的做法

玉米油版花生酥是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，玉米油版花生酥這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下玉米油版花生酥簡單的做法。

玉米油版花生酥食材介紹

低筋麵粉(190克) 玉米油(50克) 綿白糖(60克) 熟花生(50克) 泡打粉(2克) 食用小蘇打粉(2克)

玉米油版花生酥的做法步驟:

1.所有食材秤重備用

2.先將熟花生斬碎

3.準備乾淨的大碗，將雞蛋打入碗里，加入白糖

4.用打蛋器打均勻

5.倒入油

6.攪拌均勻

7.加入花生碎

8.用刮刀拌勻

9.將蘇打粉，泡打粉和麵粉一起過篩到碗里

10.用橡皮刮刀翻拌均勻成團

11.烤盤鋪上油紙，將面團分成差不多大小的圓球（建議使用電子秤）擺放在烤盤上。這時候預熱烤箱160度

12.用手指隨意的按壓圓球成扁狀，邊緣裂開沒關係

13.送進烤箱中層上下火160度25分鐘即可，烤至花生酥上色，也就熟了

14.烤箱叮噹一聲，時間到，端出來自然晾涼就行了。

15.成品圖

16.來一塊嘗嘗吧