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烤土司的做法

來源:愛料理 分類:麵包 時間:2024-02-21 04:29:33

烤土司是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,烤土司這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下烤土司簡單的做法。

烤土司食材介紹

普通麵粉(400克) 酵母粉(兩克左右)

烤土司的做法步驟:

1.備南瓜,去皮洗淨,切小塊,我是把南瓜塊放鍋里炒熟的,南瓜熟透也按成南瓜泥了。

烤土司的做法

2.備酵母粉,放入小碗里,倒少量溫水,讓酵母粉融化。

烤土司的做法

3.炒碎的南瓜泥里加了白糖50克,盛出放盆里備用。木加一滴水哦。

烤土司的做法

4.倒入400克普通麵粉,

烤土司的做法

5.搓成小顆粒狀,無干粉,

烤土司的做法

6.揉成面團,感覺面乾了可以加少量水。揉成軟硬適中的面團,有南瓜小粒木有關係,一會放麵包機里攪拌就沒有了。

烤土司的做法

7.面團放入麵包機揉一個程序,是不是看不到南瓜粒,非常細膩面團。

烤土司的做法

8.取出放盆里再次揉成面團,蓋盆蓋靜等發酵。

烤土司的做法

9.發酵好的面團。可以看的出發的很好。

烤土司的做法

10.移到面墊上,排氣揉勻,

烤土司的做法

11.分成三個劑子,每個揉勻再次醒一會。

烤土司的做法

12.取一個面劑搓條擀開,擀成長條狀,注意別擀的太寬,土司盒能放下就可以。

烤土司的做法

13.從任意一頭捲起,另外兩個也按這樣擀這樣卷。

烤土司的做法

14.放入土司盒子里,蓋上土司模具蓋,

烤土司的做法

15.二次發酵好的土司。差不多滿盒了,預熱烤箱,180度5分鐘。

烤土司的做法

16.蓋上土司盒蓋。送入預熱好的烤箱。烤180度,40分鐘左右。

烤土司的做法

17.時間到,取出土司。表面顏色還行吧。

烤土司的做法

18.再來一張。

烤土司的做法

19.南瓜味道不錯,甜甜的南瓜味喜歡吃。

烤土司的做法

20.一會切開再來次哦。

烤土司的做法

21.切開的樣子,

烤土司的做法

22.成品圖。

烤土司的做法

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