情侶拖鞋饅頭的做法

情侶拖鞋饅頭是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說情侶拖鞋饅頭的做法步驟，看看情侶拖鞋饅頭怎麼做既美味又好吃。

情侶拖鞋饅頭食材介紹

主料：

麵粉(250克) 南瓜(100克) 紫薯(100克) 酵母(2.5克)

輔料：

牛奶(1支)糖(適量)

情侶拖鞋饅頭的做法步驟:

1.先準備好材料，南瓜跟紫薯切成塊。

2.把南瓜跟紫薯拿去鍋里蒸15分鐘

3.蒸熟後趁熱加入糖壓碎攪拌均勻，待用。

4.把酵母用30度左右的水化開。

5.把麵粉分成三份，一份加紫薯，再放入一點酵母水用手搓均勻。

6.第二份加入南瓜，再放酵母搓均勻。

7.第三份加入牛奶，再放酵母水搓均勻。

8.把三份麵粉搓成面團，搓到不粘手不粘盆就行了。

9.拿去鍋里發酵，在鍋里放些熱水，這樣發酵會快點，一個鐘左右就行了，發酵成兩倍大。

10.把發好的面團拿出來加點麵粉搓一下排下氣，然後再搓成條

11.再把它們切成一個個小劑子。

12.切好後拿小劑子桿成圓餅

13.再包入其它顏色的面團，加白色或黃色都可以，再將黃色桿成圓餅里麵包白色或紫色。

14.包好後做成拖鞋的形狀。

15.再做鞋上的花，拿點白色面團搓成條，做成花狀。

16.做成這樣子。

17.把花粘在鞋前端，這樣鞋子就成形了。

18.做好拿去鍋里蒸15分鐘。

19.蒸好後，拿刀在中間切一下。

20.再從尾巴那切過來。

21.切好後就成漂亮的拖鞋了。

22.做了好幾雙呢，選了兩雙做情侶拖鞋，呵呵。

2小貼士：

面團一定要發好，要不然不好吃，拖鞋一定要蒸熟才能切，不要切得太深。