黃金饅頭片的做法

黃金饅頭片是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。黃金饅頭片樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

黃金饅頭片食材介紹

主料：

饅頭(2個) 雞蛋(2個)

輔料：

油(少許) 鹽(少許)孜然粉(少許)

黃金饅頭片的做法步驟:

1.饅頭切片

2.雞蛋打入碗內

3.放少許鹽在碗內，把蛋液打散

4.把饅頭片放蛋液裹一下

5.鍋里抹油，小火煎饅頭片

6.一面金黃後翻面

7.兩面金黃出鍋

8.裝盤（在煎好的饅頭片上撒一點點鹽和孜然粉）

小貼士：

饅頭片裹上蛋液煎出來的饅頭更鬆軟，兩個饅頭其實一個雞蛋就夠了，我多打了一個雞蛋。全程用小火煎饅頭片，因為蛋液里已經撒了一些鹽了，出鍋後饅頭片上可撒也可不撒鹽