馬拉糕（烤箱版）的做法

馬拉糕（烤箱版）是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。馬拉糕（烤箱版）樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

馬拉糕（烤箱版）食材介紹

主料：

低筋麵粉(85g) 雞蛋(2個) 純牛奶(85g) 紅糖(65g) 奶粉(25g) 耐高糖酵母(1.5g) 泡打粉(3.5g)

馬拉糕（烤箱版）的做法步驟:

1.準備好材料

2.把所有的材料全部稱好

3.把紅糖和牛奶水浴法加熱，並不斷加熱攪拌溶解紅糖

4.雞蛋取出打散

5.待奶糊放置室溫，倒入蛋液、均勻攪拌～

6.篩入低筋麵粉、奶粉

7.均勻攪拌後加入酵母～

8.保鮮膜密封，溫室發酵2小時

9.發酵完成後，泡打粉加水溶解，與面糊攪拌均勻，倒入披薩盤～

10.水浴法～加入溫水，160度加熱20分鐘即可～

11.成品～

12.成品

13.成品～

1小貼士：

不要心急，一步步來～等待是漫長的～先看點電視劇，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈