星巴克香蕉蛋糕的做法

星巴克香蕉蛋糕是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。星巴克香蕉蛋糕樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

星巴克香蕉蛋糕食材介紹

主料：

玉米胚芽油(30克) 低筋麵粉(100克) 牛奶(30克) 糖(50克) 雞蛋(1個) 泡打粉(5克) 香蕉（去皮）(120克)

星巴克香蕉蛋糕的做法步驟:

1.西王玉米胚芽油稱重倒入無水無油盆中

2.玉米胚芽油，牛奶稱重後混合攪拌均勻

3.加入雞蛋，糖攪拌均勻

4.麵粉和泡打粉稱重混合後篩入油奶混合液中攪拌均勻

5.香蕉去皮放入保鮮袋中擀成泥

6.香蕉泥放入面糊中拌勻

7.模具中刷少許油倒入拌勻的香蕉面糊

8.烤箱預熱180度烤35分鐘左右，烤15分鐘錶面結皮後用刀劃一條長口

9.取出放涼即可脫模

小貼士：

油和奶混合均勻後依次加入其它食材，每加一次都要拌勻，香蕉可以有小顆粒口感也很好吃