牛奶吐司的家常做法

　　每天看著家人吃著自己親手做的早餐，自己總是莫名的感到心滿意足和幸福，彷彿正吃著早餐的人是自己，真是暖了家人的胃，暖了自己的心!最近喜歡上一鍵式麵包，所有材料扔進去，手機上操控著，著實方便。

　　材料：高粉290克，全脂牛奶140克，雞蛋一個(約60克)，酵母5克，鹽3克，細砂糖26克，橄欖油26克

　　製作過程：

　　1、 啓用麵包機之前，先下載安裝“阿里小智”，手機里早已安裝，就可以直接添加設備，按照提示，一步一步添加完成

　　2、啓動雲食譜，選擇其中的歐式牛奶麵包，點開後出現操作步驟及配料，按照配料表中的要求準備材料

　　3、所有的食材全部放入麵包機桶中，放入順序是先液體、酵母后粉類，鹽最後放

　　4、麵包桶裝回機器中，手機端按“一鍵啓動”，麵包機開始工作，默認時間3小時40分鐘

　　5、製作結束，麵包桶可以取出來了

　　6、提出麵包機桶(燙手，戴手套)，倒扣出麵包，放涼後切片

　　7、準備材料做三明治的夾餡，酸黃瓜一根、沙拉醬金槍魚一罐，聖女果擺上未用

　　8、酸黃瓜切小丁與沙拉醬金槍魚拌勻，麵包切片塗抹金槍魚沙拉醬，蓋上一片麵包，切掉周邊，對切開即可，配一杯豆漿或牛奶，健康營養早餐

　　小貼士：

　　1、 我使用的是PE9600WT麵包機，大家使用別的麵包機注意適當的調整

　　2、 冬天溫度低，液體可以適當加熱至手溫，液體的油脂最好是室溫下的，如果用剛從冰箱取出的，會影響面團的發酵

　　3、 麵包放至手溫時，可裝保鮮袋中，不要立即切片，最好再放置幾個小時後或隔夜後再切片，效果更好