芝士焗年糕的做法

芝士焗年糕怎麼做好吃？家裡學做芝士焗年糕需要哪些食材？愛料理的小編為您提供芝士焗年糕的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的芝士焗年糕。

芝士焗年糕食材介紹

主料：

年糕(200g) 洋蔥(1/4個) 蟹味菇(1盒) 培根片(4片) 鹽(適量) 披薩草粉(適量) 黑胡椒粉(適量) 番茄醬(適量) 馬蘇里拉芝士(適量) 熟青豆(適量)

芝士焗年糕的做法步驟:

1.年糕放入鍋中煮軟撈出備用

2.蟹味菇焯水後撈出備用

3.洋蔥去皮洗淨切成絲備用，洋蔥放入冰箱冷凍幾分鐘後用切，不會辣眼睛

4.培根片切小塊備用

5.芝士切成薄片備用

6.把年糕片、洋蔥、培根片、蟹味菇放入一個大碗中，放入一點點鹽、黑胡椒粉、披薩草粉、擠入番茄醬

7.所以食材攪拌均勻

8.攪拌好後放入烤盤中，放上幾粒青豆

9.鋪上芝士片，在上面撒上一點披薩草粉

10.放入預熱好的烤箱中層，220度烤20分鐘左右

1小貼士：

烤箱要提前預熱10分鐘以上