淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）的做法

淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）食材介紹

主料：

8寸巧克力蛋糕(1個) 淡奶油(600克) 細砂糖(60克) 藍莓果醬(適量) 紅心火龍果(1個) 綠心奇異果(1個) 芒果(1個) 紫色小葡萄(1串) 玫瑰花(1朵)

淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）的做法步驟:

1.淡奶油加細砂糖高速打發出紋理，水果都切小丁

2.巧克力蛋糕平均切成3片，最底下的一片放上淡奶油

3.用抹刀抹勻

4.再放上藍莓醬抹平，放上一片蛋糕，抹上奶油和果醬，放上最後一片蛋糕

5.把整個蛋糕體都用淡奶油覆蓋，並用抹刀抹平，因為表面擠花紋裝飾所以不用抹的特細，如圖畫出心形圖案

6.用5齒的裱花嘴擠出4個心形，心形擺放完水果丁以後再擠一層，再在其它空白處一個挨一個的都擠滿

7.周邊貼上玫瑰花瓣，裝飾上水果丁，插上生日快樂牌，蛋糕就做好了

8.成品圖

小貼士：

淡奶油選藍風車牌的，口感一級棒！水果可以隨意搭配，蛋糕胚可以選用原味的戚風體，巧克力蛋糕胚的做法可以去我的菜譜裡面找，味道絕對正宗！蛋糕夾心我用的藍莓醬，哈友們也可以把黃桃罐頭切丁放入夾層，口感也是滿滿的幸福！