蔓越莓海綿蛋糕

加了蔓越莓做的蔓越莓海綿蛋糕柔軟酥鬆，口感極佳，一起來試一下哦。。

蔓越莓海綿蛋糕食材

雞蛋(6個) 低筋麵粉(200克) 白糖(70克) 葵花籽油50克

蔓越莓海綿蛋糕的做法:

1、各種材料備用。

2、雞蛋打到容器里，加入白糖。

3、先開到2檔打蛋，看打蛋頭完全被蛋液包裹，這樣會很快的打發蛋液。

4、打發到蛋液滴落時紋路不會很快的消失就好了，可以倒入葵花籽油。

5、篩入麵粉，翻拌均勻。

6、放入蔓越莓乾，拌勻。

7、震幾下，把大的氣泡震出，放入烤箱。

8、上下火中層180度20分鐘即可。

9、烤好拿出。

10、倒扣去掉錫紙。

11、放涼切塊即可。

12、看看酥鬆柔軟。。

小竅門

打蛋器能夠很好的被蛋液包圍，更快捷的打發蛋液，檔位多變，可以以自己的需要來變換。

使用的
廚具：：打蛋器、電烤箱

打蛋器能夠很好的被蛋液包圍，更快捷的打發蛋液，檔位多變，可以以自己的需要來變換。